水果烘干机：桑葚 ，又作桑椹 ，桑树的成熟果实 ，为�？浦参锷Ｊ鞯墓� 。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿 ，乌椹等 。桑葚每年4-6月果实成熟时采收 ，去杂质 ，晒干或略蒸后晒干食用 ，也可来泡酒 。详细成熟时间各地纷歧样 ，南方早一点 ，北方稍迟一点 。成熟的桑喜质油润 ，酸出适口 ，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳 。
桑葚大都麋集成一卵圆形或长圆形的聚花果 ，由大都小核果荟萃而成 ，呈长圆形 ，长2- -3厘米 ，直径1.2-1.8厘米 。初熟时为绿色 ，成熟后变肉质、黑紫色或红色 ，种子小 ，花期3- -5月 ， 果期5- -6月 。桑葚也会泛起黄棕色、棕红色到暗紫色(较量少见的颜色成熟后呈乳白色) ，有短果序梗 。小核果卵圆形 ，稍扁 ，长约2毫米 ，宽约1毫米 ，外具肉质花被片4枚 。气息微酸而甜 。
如挤压容易破损而流出果汁 ，根椒属于浆果 ，快运输、快摊晾 ，避免因堆桑葚厲只管做到快采捕、影响桑葚干的质量 。并且在天气情形 ，积时间过长而引|起桑甚葚发酵 ，运输途中不得堆压盛有桑葚的塑料框 。将所采的桑葚薄摊在匾内 ，剔除果穗中的枯叶干枝 ，除去霉烂或变色的缺乏格果粒 。将成熟度相近的集中放在托盘内 。
桑葚烘千工艺
使用空气能热泵烘干神秘18个小时可以完成干燥 。一样平常每4公斤鲜桑葚可制成1公斤桑葚干 。 将经整理去杂后的桑葚装筛子 ，装入物料车内 。每台物料车不宜凌驾14个筛子 ，筛子层间距控制在10公分左右 。以10P机为例 ，不要凌驾10台物料车 ，以包管烘干房内有合理间隙位 ，利于热风通过 。
桑葚是高糖分、高水分含量的浆果 ，较长果形是由一个一个小果囊的形状组成 ，水分难以出来 ，以是需要较长的时间 。 ，同时供干温度又不可太高 ，温度太高 ，就容易向花资的有货含量 。供干第 一阶段升量不雅
湿烘干模式 ，让烘干房上升到50℃左右 。第二阶段设为烘干+排湿模式 ，目的湿度为60% ，目的温度设为55℃ 。第三、第四阶段每一阶段 上升5℃ ，目的湿度下降10% ，让烘干房一直排湿 。后面逐一个阶段目的湿度设为15%左右 。若是条件允许 ，可以思量在第四阶段末尾 ，� ；仓�-段时间再复烘 ，这样果干内部的水份渗透后被复烘的热量加热挥发 ，果干果形更好 ，同时总体能效更好 。
水果烘干机：干燥后的桑葚干要进一步筛选 ， 可用风车、筛子或自然风力去掉果柄、干叶和瘪粒等杂质 。然后按色泽饱满度及酸甜度举行人工分级、选用食物袋、真空包装袋包装、贮藏 。
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